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借鉴国际经验完善我国食品安全预警系统

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文章出处:互联网 [2007/11/29]
责任编辑:上仪集团新闻中心
作者:
   欧盟食品与饲料快速预警系统(RASFF)培训研讨会116日在北京召开。来自欧洲委员会、欧盟健康与消费者保护总司RASFF部门、世界卫生组织的代表,以及约八十位中国各地的检验检疫部门工作人员出席了开幕式。研讨会旨在介绍RASFF运作的总体情况,并且探讨在中国建立类似反应系统的可能性。
  
欧盟驻华使团农业参赞RaimondoSerra先生介绍,中国和欧盟在食品安全管理有很多共同点,比如双方实行的都是非集权管理模式;另外双方关于食品安全的对话由来已久。
  
国家质检总局副局长李朝伟说,此次研讨会仅仅是中国借鉴学习国际食品安全信息网络经验的一部分,中国也在和美国、日本、韩国等相关部门进行互访交流,积极认识各国好的技术和经验,以便更好的发现问题,解决问题,促进贸易,同时促使中国的食品安全体系更加科学有效。李还表示,如何有机结合各大信息网络系统、发挥网络优势,建立整体的快速反应机制,将是学习RASFF系统的重点。
  
在谈到中国食品安全系统的最薄弱环节时,RaimondoSerra认为食品安全双重标准以及生产、加工、流通链条环节缺乏统一管理,而在欧盟实行的是从农场、原材料,到消费者一整套链条的统一管理。
  
欧盟食品和饲料快速预警系统依据欧盟委员会20021月颁布的EC/178/2002条例建立,每周发布一次预警和信息通报,旨在为各成员国食品安全主管机构进行食品安全方面的信息交换提供有效途径
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